El Recinto Ferial de Leganés acogerá del 19 al 22 de marzo la segunda edición de The Champions Cheesecake, el campeonato nacional dedicado a la tarta de queso que reunirá a algunos de los mejores obradores especializados del país. Durante cuatro días, quince establecimientos procedentes de distintas comunidades autónomas competirán con sus mejores recetas en un evento que combina degustación, competición y participación del público.
La cita gastronómica propone una experiencia centrada en uno de los postres más populares del momento. Los asistentes podrán probar diferentes versiones de la tarta de queso elaboradas por los obradores participantes, descubrir nuevas propuestas y votar por sus creaciones favoritas, participando así en la elección de las cheesecakes ganadoras del campeonato.
Cada obrador llegará al evento con su propia interpretación de este icónico dulce. Algunas propuestas se mantendrán fieles a las recetas más tradicionales, mientras que otras apostarán por combinaciones innovadoras o ingredientes poco habituales, reflejando la evolución que está viviendo la tarta de queso dentro de la repostería contemporánea.
El campeonato nace con el objetivo de dar visibilidad a los obradores especializados y poner en valor el carácter artesanal de este producto, que en los últimos años se ha consolidado como uno de los fenómenos más destacados de la gastronomía dulce en España.
Además de la competición, el evento está concebido como un punto de encuentro para los amantes de la repostería. Durante las cuatro jornadas, el público podrá recorrer el recinto, comparar estilos y sabores y descubrir algunas de las propuestas más reconocidas del panorama actual de la tarta de queso.
Más de 35.000 visitantes en la primera edición
La llegada del campeonato a Leganés se produce tras el éxito de su primera edición, celebrada en el Recinto Ferial de Las Rozas, donde más de 35.000 personas asistieron a lo largo de cuatro días consecutivos.
La gran acogida del público consolidó el formato como una propuesta gastronómica capaz de reunir a miles de personas en torno a este popular postre. Con esta nueva edición, The Champions Cheesecake inicia además un recorrido por distintas ciudades con la aspiración de convertirse en el campeonato gastronómico de referencia dedicado a la tarta de queso en España, ofreciendo una plataforma de visibilidad para los obradores participantes y una experiencia culinaria para los aficionados a la repostería.