San Nicasio se prepara para un fin de semana de gastronomía y música con la celebración de la II Ruta de la Tapa, que tendrá lugar del 25 al 27 de septiembre. Una veintena de bares y restaurantes participarán en esta iniciativa, con tapas exclusivas a 2,50 euros, a los que habrá que sumar el precio de la bebida.
La propuesta, impulsada por la Junta Municipal de Distrito de San Nicasio junto a la Unión Empresarial de Leganés (UNELE), busca dinamizar la hostelería, dar visibilidad a los establecimientos locales y convertir el recorrido gastronómico en un plan de ocio para vecinos y visitantes.
La presentación de esta segunda edición se ha celebrado en La Terraza, establecimiento ganador de la primera Ruta de la Tapa. El acto ha contado con la presencia del alcalde, Miguel Ángel Recuenco; el concejal y presidente de la Junta Municipal de Distrito de San Nicasio, Jesús Rodríguez; el presidente de UNELE, Augusto Fuentes; el primer teniente de alcalde, Carlos Delgado, y varios representantes del sector hostelero.
Una ruta con sabores muy diferentes
Entre las propuestas que podrán degustarse durante el fin de semana figuran una carrillada ibérica cocinada al vino tinto, una bruschetta gourmet que combina sabores italianos e ibéricos, un arroz caldoso con langostinos y marisco o una arepa de maíz con panceta crujiente, cebolla encurtida y ají de piña.
La ruta no se limitará al entorno más tradicional del distrito. También participarán establecimientos de zonas más jóvenes como Arroyo Culebro y Solagua, ampliando así el recorrido y la representación de la hostelería del distrito.
La iniciativa pretende además poner el foco en el trabajo de los profesionales que están detrás de cada bar, restaurante y cafetería y en la variedad de propuestas gastronómicas que ofrece el municipio.
Música para acompañar el recorrido
La gastronomía estará acompañada durante los tres días por actuaciones musicales en distintos puntos del distrito.
El viernes 25, a partir de las 19:30 horas, una charanga recorrerá San Nicasio y visitará Las Flores, Cafetería Norte y Sur, La Terraza, La Higuera, Rupe, Malpica y Blanco y Negro II.
El sábado 26, desde las 12:15 horas, la música se trasladará a los barrios V Centenario y Campo de Tiro, con paradas en Cervecería Mario, H&J Street, Early Late, Bar Mesón La Fuente, Cafetería Campo de Tiro y La Cucaña.
El domingo 27 será el turno de Arroyo Culebro. La charanga comenzará su recorrido a las 12:30 horas y pasará por Alusse’s, La Revancha y Station Corner.
Ese mismo día también habrá música mexicana. El grupo de mariachis actuará a las 13:00 horas en Casa Teo, a las 13:45 horas en Grema II y a las 14:30 horas en Isake Sushi.
Los vecinos elegirán la mejor tapa
Además de probar las diferentes propuestas, los participantes podrán votar por su tapa favorita mediante un formulario online accesible desde sus teléfonos móviles.
La tapa que consiga la mayor puntuación recibirá el primer premio de esta segunda edición, un reconocimiento que también permitirá al establecimiento ganador obtener mayor visibilidad en futuras iniciativas.
Jesús Rodríguez ha destacado la intención de consolidar la iniciativa y generar nuevas propuestas de ocio en el distrito. El concejal ha señalado que la ruta permite “dotemos de planes al barrio” y contribuir a “reforzar la identidad del distrito como referente gastronómico”.