El Ayuntamiento, representado por el alcalde, José Luis Martínez-Almeida, y por la vicealcaldesa, Begoña Villacís, han mostrado su apoyo y agradecimiento al sector hostelero en la entrega de la XV edición de los Premios Nacionales de Hostelería.
En el acto, al que también ha acudido Almudena Maíllo, concejala delegada de Turismo, la vicealcaldesa ha explicado que la hostelería de la capital "se distingue por un disfrute, una singularidad y unas ganas de cocinar y saber hacer las cosas de una manera única y no industrial que representa los mayores valores añadidos que puede aportar una ciudad”.
Infinito agradecimiento al Consistorio por el trabajo realizado durante la pandemia. Habéis superado con crecer las peticiones que os hicimos para ayudar y dar de comer a muchísimas familias, las que más lo necesitaban
Villacís ha recordado cómo el Ayuntamiento "empezó a trabajar antes de que terminase el estado de alarma para tener redactadas unas nuevas instrucciones que permitieran a nuestros hosteleros ampliar aforos y terrazas". Además, ha mostrado su total convencimiento de que la Nueva Ordenanza de Terrazas, en trámite, “permitirá seguir ayudando a muchos hosteleros”. También ha querido recordar de manera especial a aquellos establecimientos que se han visto obligados a cerrar sus puertas en los últimos meses y a las personas que continúan en ERTE. Pero destaca que la hostelería en Madrid "está resistiendo".
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