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La cafetería Sei Specialty Coffee, situada en la calle Telefónica 2, ha sido galardonada con el primer premio al Emprendimiento Fuenlabrada Dinámica este 2025. Se trata de un nuevo comercio en el que, según el jurado, ha convertido el café en arte. Es un local cuidado hasta el más mínimo detalle en el que la tarta de queso se ha elevado a la máxima categoría de la gastronomía y en el que puedes disfrutar de un brunch, de un desayuno o merienda top.