El 'Día de la Tortilla' cada vez está más arraigado entre los fuenlabreños y fuenlabreñas, por lo que el Pleno municipal en la aprobación de las fiestas locales para 2021 ha decidido hacer el próximo 9 de marzo fiesta local. Así, la festividad de San Esteban del 26 de diciembre, que coincide el próximo año en domingo, se traslada al 9 de marzo, día de Santa Juana.
El popular 'Día de la Tortilla' fuenlabreño tendrá en 2021 carácter de fiesta local
De esta forma, el próximo año el calendario festivo de Fuenlabrada tendrá marcados en rojo el mencionado 9 de marzo y el 14 de septiembre, día grande de las Fiestas Patronales en Honor al Cristo de la Misericordia.