El Ayuntamiento de Galapagar, a través de la Concejalía de Comercio, impulsa la hostelería local y atrae tanto a vecinos como a visitantes con la III Edición de la Ruta de la Cuchara. Una iniciativa que, además, está destinada a promocionar la riqueza gastronómica del municipio. Con esta tercera edición de la Ruta de la Cuchara, el Ayuntamiento de Galapagar refuerza su compromiso con el comercio y la hostelería local e invita a descubrir la cocina del municipio a través de una propuesta diversa y pensada para todos los públicos.

Así, durante esta edición, la Ruta de la Cuchara contará con la participación de 23 establecimientos hosteleros, entre bares, restaurantes y cafeterías, una cifra superior a la del año pasado. Tal y como asegura el concejal delegado del área, Ignacio Menéndez, “es una alegría seguir incrementando cada año el número de inscritos del año pasado, lo que muestra la confianza de los hosteleros en las propuestas de la concejalía. Además, estamos muy orgullosos de la oferta tan diversa y de tanta calidad que vamos a ofrecer a vecinos y visitantes a partir del 29 de enero en esta edición de la Ruta de la cuchara”.

La actividad se desarrollará a partir del 29 de enero en los propios locales participantes, que ofrecerán sus propuestas en dos tramos horarios: de 13:00 a 16:00 horas y de 20:30 a 22:00 horas. Durante la ruta, el público podrá degustar una amplia variedad de platos de cuchara, como torreznos, garbanzos al curry, verdinas con gambón, pote asturiano, callos de buey, entre muchas otras elaboraciones tradicionales y creativas. Todos los interesados pueden consultar en este enlace el listado detallado de los participantes y los platos que ofrecen cada uno de ellos. Todos los platos tendrán un precio único de 4,90 euros, sin incluir bebida, que se mantendrá durante toda la duración del evento.