Vuelve la Ruta de la Tapa a nuestra localidad para que todos los fuenlabreños disfruten de un fin de semana de diversión, en familia o con amigos. Salmorejo, gulas con setas, cachopo, fajitas, o anchoas entre otras muchas propuestas. Estas son algunas de las deliciosas opciones que podremos degustar este año en la que es ya la IX Edición de la Ruta de la Tapa.
En total, serán 33 los establecimientos hosteleros los que participarán en esta nueva edición del concurso, que comenzará el próximo 8 de junio y se prolongará hasta el 11 de junio.
"El objetivo es impulsar la actividad hostelera de la ciudad, dando a conocer su oferta gastronómica", ha explicado el primer teniente de alcalde, Javier Ayala, durante la presentación de la ruta. Por otro lado, el concejal de Comercio y Consumo, Óscar Valero, ha explicado que a petición de los establecimientos participantes, la ruta se concentrará en un único fin de semana.
La Ruta de la Tapa de Fuenlabrada tendrá lugar los días 8, 9, 10 y 11 de junio
La Ruta de la Tapa de Fuenlabrada tendrá un precio de 2´30 euros, donde se incluye la tapa, acompañada de una cerveza, zumo o agua.
Durante la presentación, se han presentado algunas de las propuestas que los hosteleros han preparado para este año. Como novedad este año, los votos se realizarán a través de la APP Estamosdetapas.com, descargable para móviles, con un sistema de geolocalización para permitir el voto de la tapa degustada. El establecimiento ganador obtendrá una plaza en el Campeonato de Tapas de la Comunidad de Madrid.
A los clientes que acudan a degustar las tapas en nuestra localidad se les entregará un plano donde podrán ubicar los locales participantes, así como conocer la tapa que ofrecen. Además, como en años anteriores, se podrá coger un trenecito que recorrerá los establecimientos participantes en horario de 12 a 16 y de 19 a 24 horas.
Los establecimientos que participen en la ruta deberán cumplir con ese mismo horario, como mínimo, para ofrecer sus tapas. No obstante, los locales tienen libertad para ofrecer sus tapas y elaboraciones también fuera de esos horarios, siempre y cuando cumplan con el mínimo establecido en el concurso.