La quinta edición de la Feria de la Tortilla de Fuenlabrada ya tiene ganador. El establecimiento OMM Grill Bar & Restaurant se ha alzado con el primer premio gracias a su propuesta denominada tortilla OMG, tras imponerse entre los 62 bares y restaurantes participantes durante el pasado fin de semana.
El certamen ha contado con una destacada participación ciudadana. Más de 1.600 personas emitieron más de 3.000 votos para elegir la mejor tortilla del municipio, consolidando el evento como una de las citas gastronómicas más populares de la ciudad.
Además del premio principal, el jurado popular también ha distinguido las mejores tortillas de cada Junta de Distrito. Entre ellas figuran la Dulce Rebelde de Café Dublín (JMD Cerro-El Molino), la tortilla Castejá de El Jesule (Centro-El Arroyo-La Fuente), la española con cebolla de Peña (El Naranjo-La Serna), la Queso Crema/Bacon del bar Guerrero (Avanzada-La Cueva), la Tabola de Tabola (Vivero-Hospital-Universidad) y la Emmy de El Dorado-Lixto (Loranca-Nuevo Versalles-Parque Miraflores).
Los pinchos ganadores volverán a poder degustarse el próximo fin de semana, entre el viernes 13 y el domingo 15 de marzo, al mismo precio con el que se ofrecieron durante la feria: 2,50 euros por tapa.
La iniciativa ha sido organizada por el Ayuntamiento de Fuenlabrada junto a la Asociación de Hosteleros de la ciudad con motivo de la celebración del Día de Santa Juana o Día de la Tortilla, una festividad popular que se celebra cada año el 9 de marzo.
Durante el evento, los establecimientos inscritos ofrecieron una tapa de tortilla por 2,50 euros y, de forma opcional, hasta dos pinchos o tapas adicionales cuyo ingrediente principal debía ser el huevo, la patata o ambos.
El concejal de Desarrollo Económico, Javier Bokesa, ha destacado el éxito de la convocatoria y el aumento de la participación ciudadana. “Este año se ha incrementado el número de personas que han participado con sus votos para elegir la mejor tortilla de Fuenlabrada. No hay que olvidar que el objetivo de esta feria es reactivar la economía del municipio y dar a conocer la oferta gastronómica de la ciudad”, señaló.