FUENLABRADA | Comienza la Feria de la Tortilla con la participación de 62 establecimientos

El próximo 9 de marzo se celebra el Día de la Tortilla, pero hay actos programados durante todo el fin de semana

Fuenlabrada |

04/03/2026 11:25

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Declaraciones de Javier Bokesa

Un total de 62 establecimientos hosteleros participan en la Feria de la Tortilla que tendrá lugar en Fuenlabrada desde el jueves día 5 hasta el domingo 8 coincidiendo con la celebración del Día de la Tortilla o Santa Juana. Una jornada la del 9 de marzo -aunque este año se suma el día 7 con programación especial en el Parque Ferial- en la que miles de fuenlabreños y fuenlabreñas salen al campo y a los espacios verdes a disfrutar de este tradicional y rico manjar como marca la tradición.

Los locales que participan en la Feria de la Tortilla ofrecerán al precio de 2,50 euros, un pincho de tortilla y de manera opcional, hasta dos pinchos o tapas más, cuyo ingrediente principal sea el huevo, la patata o ambos.

El público puntuará mediante votación digital las tortillas o las tapas degustadas en cada establecimiento. De esas votaciones saldrá el Primer Premio a la Mejor Tortilla de Fuenlabrada y el primer premio en cada una de las seis Juntas de Distrito de la ciudad.

Quienes tomen parte en las votaciones, entrarán en un sorteo de cinco comidas o cenas por valor de 50 euros en alguno de los establecimientos participantes. El pasado año se contabilizaron más de 3.000 votos.

La Feria de la Tortilla está organizada por el Ayuntamiento de Fuenlabrada a través de la concejalía de desarrollo Económico, empleo y comercio y la Asociación de Hosteleros.

Los bares y restaurantes premiados servirán de nuevo sus pinchos el fin de semana posterior a la Feria (entre el 13 y el 15 de marzo) al mismo precio.

La información está disponible online en Degusta Fuenlabrada

La iniciativa se enmarca en los programas de fomento y apoyo al pequeño comercio y a la hostelería que realiza el Ayuntamiento a lo largo del año con diferentes acciones de promoción.

El concejal de Comercio Javier Bokesa ha destacado el éxito de esta iniciativa que tiene como objetivo “dar a conocer la oferta gastronómica que ofrecen los establecimientos de la localidad y qué mejor manera que centrándola en algo tan tradicional y vinculado a Fuenlabrada como es la tortilla de patata”, señala el edil.