Los concejales de Medioambiente, Vicente Pérez, y de Comercio, Orlena de Miguel, del Ayuntamiento de Alcalá de Henares han presentado una nueva campaña de concienciación dirigida a los hosteleros de la ciudad y que tiene por objetivo fomentar el reciclaje de envases de vidrio en este sector. Esta acción está respaldada por Ecovidrio y por eso en la presentación ha estado presente Ricardo Sevilla.
Gracias a esta campaña se van a realizar diferentes visitas personalizadas a los hosteleros alcalaínos para recordarles la obligatoriedad de sus establecimientos de separar estos envases, tal y como marca la Ordenanza Municipal.
El consistorio recuerda que la hostelería genera aproximadamente el 50% de los envases de vidrio de un solo uso por lo que su colaboración es clave para incrementar las cifras de recogida selectiva de envases de vidrio en la localidad y alcanzar los objetivos de reciclaje. Por eso, avanzar en la implantación de hábitos sostenibles en el sector supone una mejora significativa en la lucha contra el cambio climático, y para la salud de la ciudad.
Durante las próximas semanas, el equipo de educadoras ambientales realizará, además, encuestas y entrevistas a los establecimientos para conocer de primera mano cuáles son sus necesidades y poder adecuar los recursos existentes. Además, ofrecerán información detallada a los locales sobre cómo reciclar correctamente y sobre las ventajas sociales, económicas y medioambientales que tienen el reciclado de vidrio.
Con el fin de facilitar el reciclaje en el canal HORECA (Hostelería, Restauración y Catering), Ecovidrio instalará contenedores especiales, dotados con una boca más ancha y un sistema de elevación hidráulico, que permiten el reciclaje de grandes cantidades de vidrio. Asimismo, la entidad entregará, sin coste para el sector hostelero, cubos adaptados con ruedas para facilitar el transporte de los residuos de vidrio.
Para llevar adelante esta iniciativa, se pondrá en marcha un trabajo de campo para reforzar el conocimiento de la normativa actual en materia de reciclaje de envases de vidrio.
El vidrio que se deposita en los contenedores se recicla al 100% y se utiliza para la fabricación de nuevos envases, de forma indefinida y sin perder las propiedades originales.