Si te apetece disfrutar de un evento gastronómico referente en la región, como es la Ruta del Garbanzo Madrileño, este año tendrás la oportunidad de probar los platos que los establecimientos de restauración han preparado para la quinta edición de esta iniciativa, organizada por la Garbancera madrileña.
El objetivo de la misma es potenciar el cocido madrileño y otros platos con garbanzos de la Garbancera Madrileña acompañados de un vino de la de la Denominación de Origen Vinos de Madrid. En esta ocasión participan diecisiete municipios de la Comunidad de Madrid.
Esta vez tendrá lugar en La Taberna del Príncipe (Avenida Príncipe de Asturias, 62), los días 20, 21 y 22 de enero; Las Dos Castillas (Calle José Maurelo Tejera, 12), las jornadas del 27 y 28 de este mes; Restaurante Qarnal (Calle Carretas, 8), los días 20, 21, 27 y 28 de enero; El Quinto Sabor (Avenida Quitapesares, 17) los días 19, 20, 21, 26, 27 y 28; Beer Garden (Calle Nueva, 19) los días 20, 21, 27 y 28 de enero y en el El descanso de Godoy (Calle Arroyo, 12), los días 20, 21, 27 y 28 de enero.
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Además, degustar este ingrediente tan castizo puede tener premio, ya que los comensales que participen en la Ruta podrán registrarse voluntariamente en una aplicación móvil, votar la calidad del plato y del vino que hayan tomado y así optar al sorteo que la Garbancera realizará en el acto de clausura del 31 de enero en el hotel Villaodón.
El primer premio consistirá en la entrega del peso en garbanzos del ganador, mientras que el resto de obsequios serán donaciones y colaboraciones de empresas colaboradoras de la Ruta del Garbanzo. En la página web www.rutadelgarbanzomadrileño.com se puede ampliar toda la información de esta ruta.