Comienza en mayo la Aula del Vino en Navalcarnero, tendrá lugar en 3 días. 19 de mayo, 26 de mayo y 10 de junio.
Viernes, 19 de mayo - 18:00
Taller de cata de aproximadamente 1h y 30 min.
Se enseñará a los alumnos técnicas de análisis sensorial: Fase visual, fase olfativa y fase gustativa. Metodología de la cata. Cata de vinos pertenecientes a la DO Vinos de Madrid.
La charla la darán profesionales de la enología y viticultura perteneciente a la Asociación de Enólogos de Madrid. En el Centro Beatriz Galino en un grupo de 10 a 25 personal. El precio será de 10 euros por persona y el plazo de incripción es hasta el día 12 de mayo.
Viernes, 26 de mayo - 18:00
Servicio de vinos de 1h y 30 min aproximadamente de duración
Se explicará que es la decantación y cuando debe realizarse. Temperaturas de servicios. Conservación de los vinos. Cata de vinos pertenecientes a la DO Vinos de Madrid y servicio correcto.
Impartida por un profesional de la enología y viticultura perteneciente a la Asociación de Enólogos de Madrid. En el Centro Beatriz Galindo. En un grupo de 10 a 25 personas . El precio será de 10 euros por persona. El plazo de inscripción será hasta el 19 de mayo.
Sábado, 10 de junio - 10:30 a 13:00
Visita a la Bodega en Las Moradas de San Martín en San Martín de Valdeiglesias.
La salida desde Navalcarnero está programada a las 9:15h y la vuelta a las 14:00h aproximadamente.
En un grupo de 15 a 50 personas. El precio de la visita es de 20 euros adultos y 10 euros para menores entre 8 y 18 años. El plazo de inscripción está abierto hasta el 1 de junio.
###83561##