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Leganés se convierte desde este jueves 10 de septiembre y hasta el próximo día 27 en la capital nacional de la hamburguesa con la celebración de la gran final de The Champions Burger 2026 en el Recinto Ferial. Tras recorrer más de 40 ciudades durante los últimos meses, el campeonato reúne en Leganés a 23 de las mejores propuestas que competirán por convertirse en la Mejor Hamburguesa de España.

José Morales, cofundador de The Champions Burger, asegura que la organización afronta esta tercera visita consecutiva a Leganés "súper contentos" y con el objetivo de ofrecer una experiencia que vaya mucho más allá de la gastronomía.

"Que la gente no piense que solo vendemos hamburguesas", explica Morales, quien destaca la incorporación de conciertos, tributos, monólogos, actividades infantiles y diferentes propuestas de entretenimiento.

23 finalistas y una competición muy reñida

Llegar a la gran final no es sencillo. Según explica Morales, las 23 hamburguesas participantes han tenido que destacar durante una temporada que comenzó en marzo y que ha llevado al campeonato a recorrer numerosas ciudades durante seis meses.

"Van las mejores a intentar llevarse el título", señala el cofundador de The Champions Burger, que evita señalar a una favorita concreta porque, a su juicio, la competición está demasiado igualada.

Morales reconoce que hay "tres, cuatro o cinco" propuestas que podrían estar en la pelea por el título, aunque insiste en que cualquiera de las finalistas puede ganar.

Y es que, a diferencia de otros concursos gastronómicos, en The Champions Burger no será un jurado profesional quien decida la ganadora. La última palabra la tendrán los propios visitantes.

Los asistentes que compren una de las hamburguesas podrán valorarla y votar a través del sistema establecido por la organización. La decisión se basa en cinco parámetros relacionados con la experiencia gastronómica, y el voto del público determinará finalmente cuál es, para los consumidores, la mejor hamburguesa de España.

Una entrada gratuita y una experiencia más allá de la hamburguesa

Uno de los aspectos destacados es que el acceso al recinto es gratuito. Los visitantes pueden acudir incluso aunque no tengan intención de participar en la competición gastronómica, simplemente para disfrutar de la música, los espectáculos o el resto de actividades.

"Hay gente que viene casi todos los días a disfrutar de Champions Burger, pero quiere ver conciertos, tributos, quiere escuchar música, quiere hacer cosas distintas", explica Morales.

El festival incorpora así una oferta de ocio que incluye conciertos, DJs, tributos y monólogos, además de una zona infantil y diferentes actividades.

Para Morales, esta evolución responde a una demanda de los propios asistentes. "La gente nos pedía que Champions Burger tuviera más cosas", señala.

De esta forma, el evento ha ido transformándose desde su origen gastronómico hacia una propuesta de entretenimiento más amplia. "La gastronomía es súper importante para nosotros y empezamos así, pero ya la marca cada vez va cambiando y va pivotando", apunta.

De lunes a domingo durante 18 días

The Champions Burger permanecerá en el Recinto Ferial de Leganés hasta el domingo 27 de septiembre, jornada en la que está prevista la entrega de premios.

El horario será de lunes a jueves, de 18:00 a 00:00 horas, mientras que los viernes, sábados y domingos el recinto abrirá de 12:00 a 00:00 horas. La inauguración tendrá lugar este jueves 10 de septiembre.

Durante sus 18 días en Leganés, el festival combinará las 23 propuestas finalistas con el resto de espacios gastronómicos y la programación de ocio.

"Cada año podemos ver cómo The Champions Burger va cambiando para mejor"

La experiencia acumulada durante los últimos meses también está sirviendo a la organización para conocer mejor al público y adaptar el formato.

Morales reconoce que cada edición incorpora cambios a partir de lo aprendido durante la gira. En este sentido, destaca especialmente la evolución de las propuestas dirigidas a las familias y los más pequeños.

"Cada vez aprendemos más y cada año podemos ver cómo The Champions Burger va cambiando para mejor", afirma.

El objetivo, según explica, es ampliar el público y conseguir que el festival no sea únicamente una cita para los aficionados más fieles a las hamburguesas, sino una experiencia capaz de atraer a más personas.

Para José Morales, "menos es más" en una buena hamburguesa. Preguntado por qué características debería reunir la hamburguesa capaz de conquistar el título nacional, Morales apuesta por la sencillez. "Cada vez busco más lo que se dice mucho: menos es más, la sencillez y que sea muy atractiva", explica.

En su caso, reconoce que sus preferencias se han ido decantando hacia una combinación clásica: pan brioche, beicon, queso cheddar y una buena carne.

Una apuesta que contrasta con otras tendencias que también están presentes en el campeonato, como los panes de colores o propuestas con ingredientes y elaboraciones cada vez más llamativas.

Pero, en cualquier caso, Morales considera que la final de Leganés estará "muy reñida" y que será el público quien determine cuál merece finalmente el título de Mejor Hamburguesa de España 2026.

¡No te pierdes la entrevista completa con José Morales!