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En la Comisión Municipal, se ha aprobado la adhesión de El Álamo a la Asociación Garbancera de Madrid. El portavoz de VOX, Antonio Gómez, ha destacado que este paso es el resultado del trabajo iniciado en 2022, cuando reunió en Brunete a los agricultores locales junto al IMIDRA para presentar los resultados de la campaña del garbanzo, un cultivo al que ellos hacen seguimiento directo.

A raíz de aquel encuentro, varios agricultores del municipio comenzaron a sembrar esta legumbre, impulsando una actividad agrícola que hoy culmina con un importante respaldo institucional. Para dar forma a este proyecto, se celebró el concurso gastronómico “La Cuchara de El Álamo”, en el que los hosteleros del municipio ofrecieron durante una semana un plato de cuchara con cada consumición.

El premio consistía en una cuchara de cerámica elaborada por el reconocido artista local Joan Llacer, profesor de la Escuela Oficial de Artesanía de Madrid y con exposiciones en numerosos países, además de un diploma enmarcado para los tres primeros clasificados. Todas estas actividades se integraron en un programa cultural más amplio, con propuestas como la actuación de Los Comuneros de Castilla, la participación de una comparsa de carnaval y visitas a los colegios del municipio, donde se difundió nuestra historia de la mano de recreadores históricos.

"Un proyecto que nació del esfuerzo e implicación personal del concejal de Medio Ambiente, Comercio e Industria y que hoy da un paso adelante para fortalecer la identidad, la tradición y la actividad agrícola de El Álamo", recuerdan desde VOX El Álamo.

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