El Ayuntamiento de Alcalá ha anunciado que el Consejo Regional de Patrimonio de la Comunidad de Madrid acaba de aprobar, por unanimidad, la incoación del expediente de Bien de Interés Cultural a la nave de molinos de la Antigua Fábrica de Harinas "La Esperanza".
La Fábrica de Harinas, fundada por Sergio del Real en 1916, es un ejemplo de la primera industrialización de Alcalá, en la que siempre tuvo un importante papel la industria harinera, y constituyó un hito en la producción de harinas, siendo capaz de molturar hasta 22.000 de harina diarios.
El edificio principal, que es un excelente ejemplo de la arquitectura de ladrillo de influencia mudéjar de los primeros años del siglo XX, mantiene su estructura de madera casi sin transformaciones, y además alberga en su interior la mayor parte de la maquinaria original adquirida por el fundador a la compañía suiza “Daverio Henrici & Cíe”.
La Fábrica de Harinas, fundada por Sergio del Real en 1916, es un ejemplo de la primera industrialización de Alcalá
Entre los elementos conservados que datan de la época fundacional destacan el sistema motriz, los molinos mecánicos de cuatro cilindros de madera, los plansichters para el tamizado, así como los sistemas de canjilones o helicoidales que permitían el movimiento del grano y de la harina en los distintos procesos productivos.
Se trata, por tanto, de un ejemplo único en el que se conserva tanto la nave de la fábrica, como los elementos de la maquinaria industrial tal como fueron concebidos por su fundador en el año 1916. Por otra parte, la incoación incluye, en la delimitación del entorno de protección, el excelente edificio de la fábrica de electricidad que servía como almacén a la “Fábrica de Harinas La Esperanza” y la casa familiar con acceso desde la calle Daoíz y Velarde 28.
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