Morata promociona su gastronomía y patrimonio en FITUR

Si eres un amante de los platos de cuchara, estás de suerte. La gastronomía madrileña está de moda y los días 15 y 16 de noviembre se celebra en Morata de Tajuña. El ayuntamiento ha recuperado una la Ruta de la Cuchara que celebrará su cuarta edición. El horario se ha establecido entre las 12:00 y las 16:00.

Si eres sanmartinero y te preguntas para qué sirven tus impuestos, ¡tenemos la respuesta! Ya se han aprobado los presupuestos de 2025, que alcanzan los 20 millones de euros e incluyen un programa de inversiones por 1,4 millones. Entre las actuaciones previstas destacan la ampliación de la red de cámaras de seguridad, la instalación de luminarias en pasos de peatones o las obras de mejora en centros educativos. Si quieres saber más, ¡haz clic en el play!

Con motivo de la celebración de la Pasión de Morata, la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, visitó Morata de Tajuña. Además de disfrutar de la única pasión viviente con la aprobación de la Santa Sede, la regidora disfrutó de la hostelería y gastronomía local. Las redes pronto viralizaron el vino que maridó la comida del ejecutivo regional. Un tempranillo de la bodega Licinia, fundada en 2005, fue el vino escogido para la ocasión. Una botella de Mirus que pronto se convirtió en el centro de todas las miradas. La presidenta disfrutó de esta bebida en el Mesón Licinia. En el mesón Licinia en Morata de Tajuña, se prueban algunos de los mejores aceites y vinos de la Comunidad de Madrid. Gracias a Ramón, a Ana y a toda la familia por su excelente trabajo. pic.twitter.com/kzxU14RLNP — Isabel Díaz Ayuso (@IdiazAyuso) April 18, 2025 La presencia del vino en Morata, lejos de ser anecdótico forma parte del ADN de la economía local. Conscientes de la importante tradición vinícola de Morata, hasta el próximo 19 de mayo, el Centro de Mayores de la Casa Mac-Crohon acoge la exposición itinerante 'De la Viña y el Vino'. En esta edición se cuenta a través de paneles la Historia del Vino en la región, sus subzonas, los tipos de plantaciones que existen, las variedades de uvas o los rituales vinculados a la viña. Una muestra que ha inaugurado el alcalde, Fernando Villalaín, en compañía del concejal de Turismo, Alberto Villalba, de los responsables de Madrid Enoturismo y de diversos representantes del tejido comercial y hostelero morateño, quienes han disfrutado de una cata de vinos de las bodegas Licinia para conocer mejor sus características de cara a la promoción de los caldos morateños como uno de los referentes de nuestra gastronomía. ###´##

Con motivo de la celebración de la Pasión de Morata, la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, visitó Morata de Tajuña. Además de disfrutar de la única pasión viviente con la aprobación de la Santa Sede, la regidora disfrutó de la hostelería y gastronomía local. Las redes pronto viralizaron el vino que maridó la comida del ejecutivo regional. Un tempranillo de la bodega Licinia, fundada en 2005, fue el vino escogido para la ocasión. Una botella de Mirus que pronto se convirtió en el centro de todas las miradas. La presidenta disfrutó de esta bebida en el Mesón Licinia. En el mesón Licinia en Morata de Tajuña, se prueban algunos de los mejores aceites y vinos de la Comunidad de Madrid. Gracias a Ramón, a Ana y a toda la familia por su excelente trabajo. pic.twitter.com/kzxU14RLNP — Isabel Díaz Ayuso (@IdiazAyuso) April 18, 2025 La presencia del vino en Morata, lejos de ser anecdótico forma parte del ADN de la economía local. Conscientes de la importante tradición vinícola de Morata, hasta el próximo 19 de mayo, el Centro de Mayores de la Casa Mac-Crohon acoge la exposición itinerante 'De la Viña y el Vino'. En esta edición se cuenta a través de paneles la Historia del Vino en la región, sus subzonas, los tipos de plantaciones que existen, las variedades de uvas o los rituales vinculados a la viña. Una muestra que ha inaugurado el alcalde, Fernando Villalaín, en compañía del concejal de Turismo, Alberto Villalba, de los responsables de Madrid Enoturismo y de diversos representantes del tejido comercial y hostelero morateño, quienes han disfrutado de una cata de vinos de las bodegas Licinia para conocer mejor sus características de cara a la promoción de los caldos morateños como uno de los referentes de nuestra gastronomía. ###´##

El próximo Jueves Santo, Morata de Tajuña volverá a ser escenario de uno de los eventos más emocionantes y multitudinarios de la Semana Santa madrileña: la 37ª edición de su Pasión Viviente, que, cada año, congrega a más de 15.000 personas para vivir una experiencia que aúna fe, arte y tradición, en una representación única declarada Bien de Interés Turístico Regional.

Cremosas y crujientes; de jamón, queso, gambón, boletus... Si hay una receta de la gastronomía española que mejor se adapte a las innovaciones culinarias esa es la de las croquetas. Hasta los estómagos más exigentes encuentran un sabor que se convierte en su favorito. Por primera vez, Morata de Tajuña celebra la Ruta de la Croqueta; se celebrará los días 29 y 30 de marzo con una decena de establecimientos participantes.

La ilusión se nota en el ambiente, los colores empiezan a inundar las calles de Morata de Tajuña y el Carnaval 2025 empieza a asomarse por el rabillo del ojo. Desde la concejalía de Cultura y Turismo continúan trabajando para ultimar todos los detalles. Sin hacernos spoiler, el concejal delegado del área, Alberto Villalba, acerca en Televisión Digital de Madrid todos los planes que trae el mes de marzo con el despliegue carnavalero.

Seguimos viajando sin salir de IFEMA. La Feria Internacional de Turismo cosecha adeptos y se consagra como la fecha más importante del sector turístico. Quién tampoco se ha querido perderse FITUR ha sido Fernando Villalaín, el alcalde del pueblo más dulce de la Comunidad de Madrid: Morata de Tajuña.