La Ruta de la Tapa 2025 llega nuevamente a Humanes como preludio a la semana de fiestas. En esta edición, un total de dieciséis establecimientos de nuestra ciudad presentan sus creaciones culinarias para conquistar a los vecinos y vecinas y para hacerse con el premio final.
Entre el 6 y el 7 de septiembre, los humanenses podrán recorrer cada uno de los establecimientos y probar las tapas realizadas a un precio promocional de 3,5 euros, bebida incluida. Además, los que quieran pueden ir rellenando su "tapaporte" para completar el recorrido por los 16 bares y restaurantes. Igualmente, podrán desplazarse por la ciudad en el "tapatren" de manera gratuita. El objetivo es ir probando cada una de las raciones preparadas y votar por la que más nos guste. Además, aquellos que sellen al menos en el 50% de los locales podrán participar en el sorteo de premios.
En la calle, durante estos días, encontraremos también animación con un DJ móvil que pondrá la mejor música a lo largo de la ruta.
Los participantes y las tapas presentadas son los siguientes:
1.- La Fortaleza. Taco la Fortaleza
2.- La Bocana. La Bocanita
3.- Super Jamón. Piruleta de langostinos
4.- Lon Gris.. Cochifrito
5.- T. Villa de Humanes. Cochinita Villa
6.- Pastelitos&Coffee. Tapa Espacial
7.- Restaurante Stella. Vitel Tone
8.- R. Salamanca. Tataki Atún Rojo
9.- R. El Pino. Solomillo El Pino
10.- Chester Lounge. Revolconas Torreznos
11.- Cafedra. Crocheta de Jabalí
12.- Cachito. Marinera
13.- Sport Bar. EmiliFinger
14.- Evana. Lucky Chiken
15.- C. Yosua's. Españolito
16.- R. El Álamo. Tortilla Vaga
Un evento ya consolidado
Este evento gastronómico, ya consolidado en el municipio, tiene como principales objetivos promocionar la gastronomía local, dinamizar el comercio y la hostelería, y fomentar la actividad social y turística en Humanes de Madrid. La participación será completamente gratuita para los establecimientos hosteleros que cumplan con los requisitos legales y sanitarios vigentes.
Durante el evento, los bares y restaurantes adheridos ofrecerán una tapa acompañada de una bebida (cerveza, vino, refresco o agua) al precio único de 3,5 euros. Todos los locales participantes se comprometen a mantener la misma tapa durante los dos días del evento y a exhibir en lugar visible el material promocional facilitado por el Ayuntamiento.
Participación ciudadana y premios
Los vecinos y visitantes podrán participar en el concurso a la Mejor Tapa y optar a diversos premios mediante el “tapaporte”, una cartulina que deberán sellar al menos en el 50% de los establecimientos participantes. En ella, además de valorar su tapa favorita, incluirán sus datos personales para participar en el sorteo público que se celebrará coincidiendo, si es posible, con las Fiestas Populares de Septiembre.
Se otorgarán los siguientes premios:
- Mejor Tapa: Placa de reconocimiento entregada al establecimiento más votado por el público.
Premios al público participante:
- 1 bono de 100 euros
- 2 bonos de 50 euros cada uno
Todos ellos canjeables en los establecimientos adheridos.
Estos premios serán patrocinados por asociaciones o empresas colaboradoras.
Ocio, transporte y dinamización
Para facilitar el acceso a todos los locales participantes, se prevé la puesta en marcha de un tren turístico gratuito para quienes presenten su tapaporte, y se programarán actividades de ocio y animación en distintos puntos del municipio con el objetivo de atraer visitantes y crear un ambiente festivo durante todo el fin de semana.
La concejala de Comercio y Desarrollo Local del Ayuntamiento de Humanes, Ruth Poderoso, afirma que "este año contaremos con muchísimas novedades. Además de nuestro ya conocido "tapatren", contaremos con el "tapaporte", un documento que nos servirá para votar a la tapa ganadora. Además, estar atentos porque este año votar tendrá premio".