El madrileño barrio de Las Salesas, ubicado en el corazón de la capital, ha servido como escenario para cobijar el nuevo proyecto del ‘irreductible’ Diego Guerrero, ‘Dspeakeasy’. Opuesto al dos estrellas Michelin ‘DSTAgE’, aunque complementario, promete no dejar indiferente a nadie. El cocinero vitoriano ha elegido el mismo enclave donde está ubicado su buque insignia y el laboratorio donde despliega toda su creatividad, alegando que es precisamente entre sus calles donde se siente “uno más” porque “es mi lugar”.
El madrileño barrio de Las Salesas, ubicado en el corazón de la capital, ha servido como escenario para cobijar el nuevo proyecto del ‘irreductible’ Diego Guerrero