La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) actualiza sus conclusiones respecto al monitoreo de 25 productos básicos de alimentación y droguería que lleva realizando desde que comenzó el estado de alarma. Se trata de un análisis de la evolución de precios llevada a cabo en supermercados online de Madrid, Barcelona, Bilbao, Murcia, Sevilla y Zaragoza.
Uno de los principales factores detectados es que la significativa reducción del plazo de espera en El Corte Inglés y en Día, frente a Carrefour. Por otro lado, salvo en productos en final de su temporada, como es el caso de las naranjas, OCU apenas detecta subidas de precios. Sin embargo, se mantienen las dificultades para encontrar determinados productos, como las harinas, la leche, el papel higiénico y los garbanzos.
Aunque la falta de disponibilidad de determinados productos no es tan acusada como en anteriores controles, se siguen observando ausencias de marcas y formatos en harinas, leche, papel higiénico y legumbres, sobre todo en garbanzos. Estas ausencias rara vez implican un desabastecimiento, pero pueden traducirse en un incremento del coste cuando el producto alternativo es más caro.
Después de varias semanas desaparecidos, han reaparecido en Mercadona y Carrefour, pero son formatos diferentes y en el caso de Mercadona, más caros, pues antes del confinamiento vendían un producto de 250 ml a 2,2 € y ahora venden otro formato, de 100 ml a 1,85 €.
Los problemas de disponibilidad son más habituales en Carrefour y El Corte Inglés (15%), especialmente si los comparamos con Dia (8%). Mientras que las ciudades con un mayor porcentaje de ausencias son Bilbao y Sevilla, frente a Murcia y Zaragoza, donde es más fácil encontrarlos.
Respecto al tiempo que tardan en llegar los productos, algunos supermercados han conseguido reducirlos de forma notable. Destaca El Corte Inglés, con esperas de solo uno o dos días, salvo en Zaragoza, donde aún hay que esperar unos cinco o seis días. Por el contrario, Carrefour mantiene periodos de espera de entre siete y ocho días para Madrid, Barcelona y Zaragoza.